疲労を回復させるミネラル | 疲労回復の方法

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ミネラル(無機質:鉱物)とは

ミネラルは、ビタミンと同じように五大栄養素の一つであり、微量栄養素と言われています。
働きとしては、酵素と結びついて食物の消化・吸収・老廃物の排出・エネルギーの産生などを行い、代謝の促進をします。
酵素を活性化する時に必要なのが、このミネラルなのです。

ミネラルが無くなると、酵素は本来の働きができずに代謝が円滑に行われなくなります。
ミネラルの働きはビタミンと似ていますが、ビタミンとの違いは様々なミネラルが相互バランスを取りながら、代謝を助けていることです。
なお、ミネラルを過剰摂取した場合、中毒症や過剰症を引き起こす恐れがあります。

生体に必要な必須ミネラル
カルシウム・リン・マグネシウム・ナトリウム・カリウム・塩素・鉄・亜鉛・銅・マンガン・コバルト・モリブデン・セレン・ヨウ素・クロムなど。

ミネラルの重要性

ミネラルは、体内に約4パーセントしか存在していません。
体内で合成することができないため、ビタミンと同じく、食物から摂取するしか方法がありません。
そのため、ミネラルの摂取量が不足すると欠乏症が起き、病気の原因にもなります。

疲労回復と関係するミネラル

筋肉痛:マグネシウム
疲れやすい:鉄、ナトリウム、リン、ヨウ素
ストレス:カルシウム、マグネシウム、鉄、ヨウ素、ナトリウム
:カルシウム、マグネシウム、リン
心臓:マグネシウム、カリウム
高血圧:カリウム
貧血:鉄
息切れ:鉄
免疫力低下:鉄
元気がない:亜鉛
血糖値:亜鉛

食事の見直し 関連情報

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