疲労を回復させる食べ物 | 疲労回復の方法

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疲労を回復させる食べ物

ビタミンB群やミネラルを多く含む食品は、体内酵素の働きを活性化してくれます。
代謝を促進させるクエン酸回路の機能を高めて、疲労を回復させてくれるのです。
また、食品によっては直接クエン酸回路を高めて疲労回復させるものもあるので、積極的に摂取して、疲労を溜めない体作りをしましょう。

疲労回復させるビタミンB群

ビタミンB1:にんにく、豚肉、発芽玄米、ほうれん草、緑黄色野菜、大豆
ビタミンB2:レバー、いわし、卵、豚肉、ナッツ類
ビタミンB6:にんにく、豚肉、サケ、タイ、マグロ、ぎんなん
ビタミンB12:のり、しじみ、明太子、マグロ、レバー
ナイアシン:カツオ、サバ、マグロ、レバー、鶏肉
パントテン酸:レバー、きのこ、ピーナッツ、サケ、さつまいも、大豆
ビオチン:レバー、イワシ、卵、カリフラワー、きのこ、玉ねぎ
葉酸:レバー、アスパラガス、キャベツ、コーン、ほうれん草、レタス、さつまいも
ビタミンC:イチゴ、レモン、キウイ、ブロッコリー、みかん、トマト、大根、ピーマン、ゴーヤ
ビタミンD:サケ、マグロ、カツオ、イワシ、しめじ、しいたけ
ビタミンE:キウイ、アーモンド、明太子、ピーナッツ、卵、レモン、いわし、かぼちゃ
ビタミンK:納豆、ほうれん草、ブロッコリー、お茶、きゅうり、キャベツ

疲労を回復させるミネラル

カルシウム:煮干、チーズ、ひじき、ごま、牛乳、小松菜、にら、黒糖
マグネシウム:ひじき、ピーナッツ、納豆、昆布、わかめ、イカ
カリウム:煮干、バナナ、とうもろこし、ピスタチオ、にら、ピーマン、白菜、黒糖
リン:煮干、プロセスチーズ、ごま、イワシ、そば
:レバー、ひじき、のり、ほうれん草、黒糖
亜鉛:牡蠣、肉類、卵、しじみ
コエンザイム:青魚、肉類、ほうれん草、にんじん、にんにく、ピーマン

直接クエン酸回路の機能を高め疲労回復させるもの
黒酢、もろみ酢、りんご酢、梅、レモン、イチゴ、パイナップル、ミカン、グレープフルーツ

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